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ブライトン

ブライトンでイギリス伝統食VEGANコーニッシュパイ!

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イギリスの伝統食のコーニッシュパスティをプラントベース、VEGANでいただける、ロンドンから約1時間ちょっとで来れる海辺の街ブライトンに位置するCornish Pasty & Coffee shopへ行ってきました。

コーニッシュパスティは、牛肉やじゃがいも、タマネギ、ブルーチーズ等の具を半月上に包んだものですが、こちらでは、ベジタリアン、ビーガン使用でいろんな種類を販売されております。

今回は、店員さんおススメのタイ風ベジタブルパスティ(ビーガン)をいただきました。

具材とテイストは、ミックスベジタブルにココナッツミルク、レモングラスが効いたタイ風カレー味です。

一つ、約640円程しますが、こんな感じで結構大きいです。

割ってみるとこんな感じです。

タイカレー風味ですが、そんなに辛くなく、具材の味が楽しめます。

イギリス料理ってシンプルで素朴な感じがして、個人的にすごく好きです^^

これ結構おなかいっぱいになりますよ!!

本日いただいたお料理の価格

タイカレー風パスティ:4.6£

Cornish Pasty & Coffee Shopの基本情報

お店 Cornish Pasty & Coffee Shop(コーニッシュパスティとコーヒーのお店)
住所 24 Gardner Street, Brighton
アクセス ブライトン駅より徒歩約7分程
営業時間 月~土: 9:30am-around 18pm
日: 10:30am-around 18pm
定休日
URL http://www.cornishpasty.shop/

※上記情報は、変更されている可能性がございますので、公式サイトでご確認くださいませ。でご確認くださいませ。