バルセロナで一番美味しいというパエリア専門店のヴィーガンパエリア

Instagramで検索して見つけた、バルセロナにて、ヴィーガンでバレンシア風パエリアが食べられお店、「チリンギート エスクリバ」という、海岸沿いのお店に行ってきました。

バレンシア風パエリアは、薄くてお米に芯が残っているタイプのパエリアです。

びっくりしたことに、今回行ってきた「チリンギート エスクリバ」は、なんと日本の東京、渋谷にもオープンしており、出発する前に、前職オーナーに連れて行っていただいたお店でした。

バルセロナのお店には、ヴィーガンパエリアのメニューがある様です。

また、とにかく人気店でしたので、予約なしで行ったところ、約40分程待って入ることができました。

ロケーションが最高なので、その間は、海を眺めて^^

バルセロナで一番美味しいというパエリアの名店でヴィーガンパエリア

ヴィーガンパエリアを頼んだら20分の砂時計を置いてくれました。

なんだかんだお話しているうちに、パエリアが運ばれてきます。

こちら、煙なんですが、ローズマリーを燃やして、パエリアの上に置いて、香りを移します、面白いですね！！

煙がなくなりました。

さて、いただきます！！

好みにもよると思いますが、やはりバレンシア風のパエリアが私たちは好きな様です。

少々お値段しますが、スタッフの方もフレンドリーで、味も本当に美味しいので、おススメです^^

XIRINGUITO Escribà（チリンギート エスクリバ）バルセロナの基本情報

※上記情報は、変更されている可能性がございますので、公式サイトでご確認くださいませ。でご確認くださいませ。