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バルセロナ

バルセロナで一番美味しいというパエリア専門店のヴィーガンパエリア

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Instagramで検索して見つけた、バルセロナにて、ヴィーガンでバレンシア風パエリアが食べられお店、「チリンギート エスクリバ」という、海岸沿いのお店に行ってきました。

バレンシア風パエリアは、薄くてお米に芯が残っているタイプのパエリアです。

びっくりしたことに、今回行ってきた「チリンギート エスクリバ」は、なんと日本の東京、渋谷にもオープンしており、出発する前に、前職オーナーに連れて行っていただいたお店でした。

バルセロナのお店には、ヴィーガンパエリアのメニューがある様です。

また、とにかく人気店でしたので、予約なしで行ったところ、約40分程待って入ることができました。

ロケーションが最高なので、その間は、海を眺めて^^

バルセロナで一番美味しいというパエリアの名店でヴィーガンパエリア

ヴィーガンパエリアを頼んだら20分の砂時計を置いてくれました。

なんだかんだお話しているうちに、パエリアが運ばれてきます。

こちら、煙なんですが、ローズマリーを燃やして、パエリアの上に置いて、香りを移します、面白いですね!!

煙がなくなりました。

さて、いただきます!!

好みにもよると思いますが、やはりバレンシア風のパエリアが私たちは好きな様です。

少々お値段しますが、スタッフの方もフレンドリーで、味も本当に美味しいので、おススメです^^

XIRINGUITO Escribà(チリンギート エスクリバ)バルセロナの基本情報

お店 XIRINGUITO Escribà
住所 Av. del Litoral, 62, 08005 Barcelona
地図
営業時間 月~日 12:00~12:00
定休日
URL https://restaurantsescriba.com/xiringuitoescriba/en/

※上記情報は、変更されている可能性がございますので、公式サイトでご確認くださいませ。でご確認くださいませ。

ANAマイルとAirbnbを使って、自由に世界のベジカフェを巡る旅行記です。世界各国の気になるベジタリアンやヴィーガンのお料理をご紹介。私たちと一緒に旅を楽しんでいただければとても嬉しいです:)

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