アビニョン

南フランス、プロバンス地方への拠点として、アルルやゴルド、マルセイユ等へ。城壁に囲まれた町と、アビニョン教皇庁、サン・ベネゼ橋等歴史を感じる街で、食の新たな可能性を探求します。